Quem somos

quem somos

Desde 2010 prezando pela qualidade artesanal, os doces Carolina Sales são preparados com matéria prima de alta qualidade, como chocolates belga, amêndoas, avelãs, pistache e cacau 100% puro. A Carolina Sales – Pâtisserie de Brigadeiros oferece seu carro chefe, o brigadeiro, em mais de 100 sabores, bolos, brownies, cupcakes, além de uma linha completa de chocolates. A marca ainda oferece uma grande variedade de produtos restritos de açúcar, lactose e glúten. Sempre muito criativa, Carolina desenvolve constantemente produtos novos e exclusivos. Venha conhecer e montar sua mesa de doces com a gente!

 Nossa história

A empresa Carolina Sales nasceu de um espírito empreendedor da sócia Carolina Sales. Já graduada, mestre em Medicina Veterinária e cursando Medicina Humana em 2010, teve a brilhante idéia de aperfeiçoar o brigadeiro de doce popular para iguaria gourmet. O trabalho foi árduo e contou com as dicas de sua avó D. Cora para dar início aos testes e aperfeiçoar receitas, que as fez com muito amor e dedicação.

Depois de 6 meses vendendo os brigadeiros pela internet e fazendo de sua casa a cozinha de produção, sentiu a necessidade de ter um espaço só para os pequenos brigadeiros, que estavam começando a fazer sucesso no RJ! Então a primeira escolha difícil teve de ser feita; continuar a faculdade de Medicina ou abrir a primeira loja da marca? A primeira loja de brigadeiro gourmet do Rio de Janeiro foi inaugurada em 06 de Janeiro de 2011, localizada no Shopping Barra Square – Expansão. Uma história de luta e determinação se iniciava ali. Hoje a marca conta com duas lojas, tem como clientes grandes marcas e atende muitas festas e casamentos sempre trabalhando com seriedade e amor ao que faz.

Metas e Princípios Básicos 

1) O CLIENTE É A NOSSA META PRINCIPAL:

Nós temos prazer em serví-lo com rapidez, eficiência e simpatia.

Por isso é que a nossa maior satisfação é vê-lo voltar sempre e criar uma ligação de confiança e fidelidade,  pela casa e por nossa equipe de funcionários.

2 ) QUALIDADE :

A qualidade dos nossos produtos é um dos pilares que sustenta esta casa. É um dos motivos do qual nos orgulhamos muito. Mesmo nos períodos mais difíceis, nunca abrimos mão desta, que é reconhecida e muito apreciada pelos clientes.

© Carolina Sales. Pâtisserie de Brigadeiros. Desde 2010.

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